Industria · Conserveras
IA y software para conserveras en Galicia
Visión artificial, trazabilidad y automatización para la industria conservera gallega, la mayor concentración de Europa: del mar a la lata, con datos en cada paso.
Galicia concentra el grueso de la conserva de pescado y marisco de Europa, y eso significa volúmenes altos, lotes que hay que rastrear hasta su origen y cero margen para un defecto que llegue al lineal. Sabemos lo que pesan en vuestro día a día las paradas de línea, las auditorías de calidad y los picos de campaña. En Growzy aplicamos IA, software a medida y automatización a problemas concretos de planta y de marca, sin promesas vacías: medimos antes, integramos con vuestros sistemas (ERP, MES, etiquetado) y os enseñamos el retorno.
Marcas que confían en nosotros.
Equipos que crecen con Growzy.
Los retos del sector
¿Te suena alguno de estos?
- Defectos que se cuelan en la línea (latas mal cerradas, cuerpos extraños, etiquetado erróneo) y solo se detectan en control manual o, peor, en una reclamación del cliente.
- Trazabilidad del lote exigida por clientes, distribución y normativa (IFS/BRC) que sigue dependiendo de papel, Excel y memoria de operarios.
- Picos de campaña (túnido, mejillón) que disparan compras, turnos y producción sin una previsión fiable: o falta producto o sobra stock parado.
- Marca fuerte en el lineal pero presencia digital débil: poco canal B2B propio, web lenta y datos de ventas dispersos entre distribuidores.
Qué montamos para industria conservera
Casos de uso reales del sector. Los adaptamos a tu empresa y a tus sistemas.
Visión artificial para control de calidad en línea
Cámaras e IA que inspeccionan el 100% del producto en movimiento: cierre y abombamiento de la lata, presencia de cuerpos extraños, nivel de llenado y etiquetado correcto. Detecta y descarta el defecto en la propia línea, sin frenar el ritmo y sin depender solo del muestreo manual.
Trazabilidad del lote, del mar a la lata
Sistema que enlaza cada lote con su origen (barco, zona de captura, fecha de descarga), su paso por planta y su destino. Una auditoría IFS/BRC o una alerta sanitaria se resuelve en minutos, no en una tarde rebuscando albaranes.
Predicción de demanda y compras de campaña
Modelos que cruzan histórico de ventas, estacionalidad, precios de lonja y promociones para anticipar la demanda por referencia. Compras de materia prima y planificación de campaña con menos roturas de stock y menos producto inmovilizado.
Optimización de turnos y producción
Planificación automática de turnos y secuenciación de líneas según pedidos, materia prima disponible y capacidad real. Menos cambios de formato innecesarios, mejor aprovechamiento de las horas y un cuadro de mando que la dirección de planta entiende de un vistazo.
Etiquetado y packaging automáticos sin errores
Integración entre ERP, líneas de etiquetado y paletizado para que cada lote lleve el etiquetado, idioma, lote y caducidad correctos de forma automática. Se acaban los reetiquetados y las paradas por etiqueta equivocada en pedidos de export o marca blanca.
Portal B2B y tienda online de marca
Portal de pedidos para distribuidores y horeca (catálogo, precios por cliente, pedidos 24/7) y, si interesa, tienda directa al consumidor para vuestras marcas gourmet. Web rápida, multiidioma y con la analítica de ventas centralizada en lugar de dispersa por canales.
¿Lo tuyo es otra cosa? Mira nuestras soluciones de IA, software a medida y automatizaciones.
Tecnología que entiende tu sector
No vendemos humo ni proyectos infinitos. Empezamos por donde más retorno hay, con un piloto medible, y crecemos desde ahí. En Galicia, presencialmente o en remoto.
Preguntas frecuentes
¿La visión artificial sirve con la velocidad real de mi línea?
Sí. Estos sistemas inspeccionan el 100% del producto en movimiento a la cadencia de la línea, sin frenarla. Antes de instalar nada hacemos una prueba con vuestro producto y formato real para ajustar el modelo y medir la tasa de detección frente al control manual actual.
¿Se integra con mi ERP, MES o software de planta actual?
Trabajamos sobre lo que ya tenéis (SAP, Sage, sistemas a medida, MES) en lugar de obligaros a cambiar de herramienta. Conectamos por API o las vías que admita vuestro sistema; lo concretamos en una auditoría técnica previa según vuestra instalación.
¿La trazabilidad cumple con auditorías IFS, BRC y normativa sanitaria?
El sistema se diseña para que cada lote tenga su histórico completo y exportable, que es justo lo que piden esas auditorías y una eventual alerta sanitaria. Adaptamos los registros a los requisitos concretos de vuestros clientes y certificaciones.
¿Trabajáis con conserveras de Galicia presencialmente?
Sí. Somos una agencia gallega y trabajamos con industria de toda Galicia (Rías Baixas, A Coruña, Pontevedra) tanto en planta como en remoto. Empezamos siempre por un diagnóstico del proceso concreto que queréis mejorar antes de proponer nada.
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